दीपावली से पहले गाजीपुर में खाद्य विभाग का बड़ा एक्शन, 84 किलो मिलावटी मिठाई नष्ट, 9 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए
दीपावली के त्योहार से पहले गाजीपुर (Ghazipur) में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने अभियान तेज कर दिया है। जिलाधिकारी अनुपम शुक्ला के निर्देश पर जनपद के अलग-अलग बाजारों में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की गई। इस दौरान खाद्य विभाग की टीम ने कुल नौ खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए, जबकि मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाई गई 84 किलोग्राम मिठाई और शीरा मौके पर ही नष्ट करा दिया। नष्ट किए गए खाद्य पदार्थों की अनुमानित कीमत 17,140 रुपये बताई गई है।
कई बाजारों में खाद्य विभाग की छापेमारी:
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने त्योहार के दौरान मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से जनपद के विभिन्न बाजारों में जांच अभियान चलाया। इसके तहत जमानिया, दुल्लहपुर, जखनियां, सैदपुर, सिधौना, धर्मागतपुर, दाधी मोड़, बद्धोपुर और कासिमाबाद सहित कई क्षेत्रों में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की गई।
अभियान के दौरान टीम ने दुकानों पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की और संदेह के आधार पर अलग-अलग खाद्य वस्तुओं के नमूने संग्रहित किए। विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार के समय बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है।
नौ खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए लिए गए:
छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सूजी, किशमिश, बर्फी, छेना मिठाई, गुलाब जामुन, पनीर, बूंदी लड्डू और बेसन लड्डू सहित कुल नौ नमूने एकत्र किए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है।
विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में स्थिति स्पष्ट होगी। यदि जांच में मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के प्रावधानों के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
84 किलो मिठाई और शीरा कराया गया नष्ट:
जांच अभियान के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों पर संदूषित मिठाइयां और शीरा पाए जाने के बाद उन्हें मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त मानते हुए मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। कार्रवाई के दौरान छेना मिठाई, गुलाब जामुन, रसगुल्ला और शीरा शामिल रहे। कुल 84 किलोग्राम खाद्य पदार्थ नष्ट कराए गए, जिनकी अनुमानित कीमत 17,140 रुपये बताई गई है।
बद्धोपुर बाजार में खाद्य विभाग की टीम ने विशेष कार्रवाई करते हुए 21 किलोग्राम संदूषित रसगुल्ला और 17 किलोग्राम गुलाब जामुन नष्ट कराया। इसके अलावा जमानिया, दुल्लहपुर, सिधौना और अन्य स्थानों पर भी जांच के दौरान कार्रवाई की गई।
अधिकारियों के निर्देशन में चला अभियान:
यह विशेष अभियान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों के निर्देश पर सहायक आयुक्त खाद्य-द्वितीय आरसी पाण्डेय के निर्देशन में संचालित किया गया। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचन्द गुप्त, बिपिन कुमार गिरि, धनन्जय सिंह, अरविन्द्र प्रजापति, पंकज कुमार कन्नौजिया और अमरनाथ शामिल रहे।
दीपावली से पहले खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हलचल है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए जांच और छापेमारी का अभियान लगातार जारी रहेगा।
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रिपोर्ट : सऊद अंसारी
ब्यूरो: हसीन अंसारी
