गाजीपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा अभियान

गाजीपुर। अपर जिलाधिकारी गाजीपुर के निर्देशन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से जनपद में विशेष अभियान चलाया गया। अभियान के दौरान आटा निर्माण इकाइयों के साथ अन्य खाद्य पदार्थों की भी जांच की गई। इस कार्रवाई में कुल पांच खाद्य नमूने संग्रहित किए गए, जिन्हें जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजा जा रहा है।

पांच खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए:
अभियान के दौरान सिंचाई विभाग चौराहा, गाजीपुर स्थित प्रतिष्ठान मेसर्स-वीमार्ट रिटेल लिमिटेड (V-Mart Retail Ltd.) से वेज मेयोनीज का नमूना लिया गया। यह नमूना फन फूड्स (Fun Foods) ब्रांड का है।
इसी क्रम में विरापह करंडा, गाजीपुर स्थित नरेंद्र राय के विनिर्माण प्रतिष्ठान मेसर्स-डीकेआर सर्विसेज प्राइवेट लिमिटेड (DKR Services Pvt. Ltd.) से गेहूं के आटे का एक नमूना संग्रहित किया गया। यह विजय गोल्ड (Vijay Gold) ब्रांड का आटा है।
कृष्णानगर, जंगीपुर, गाजीपुर स्थित सखिचन्द्र सिंह यादव के विनिर्माण प्रतिष्ठान मेसर्स-बाबा विश्वनाथ फ्लोर मिल (Baba Vishwanath Flour Mill) से गेहूं के आटे का एक नमूना लिया गया। यह राम (Ram) ब्रांड का आटा बताया गया है।
हरदासपुर खुर्द, जखनिया, गाजीपुर स्थित पन्ना लाल के विनिर्माण प्रतिष्ठान मेसर्स-महाकालेश्वर एग्रो इंडस्ट्रीज (Mahakaleshwar Agro Industries) से आटा का नमूना संग्रहित किया गया। यह नीलकंठ (Neelkanth) ब्रांड का आटा है।
इसके अलावा जौहरगंज, सैदपुर, गाजीपुर स्थित हरिओम जायसवाल के विनिर्माण प्रतिष्ठान मेसर्स-रेनबो फ्लोर मिल (Rainbow Flour Mill) से भी आटा का एक नमूना लिया गया। यह अमृतभोग (Amritbhog) ब्रांड का आटा बताया गया है।

प्रयोगशाला जांच के बाद होगी कार्रवाई:
अभियान के दौरान संग्रहित किए गए सभी पांच नमूनों को खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजा जा रहा है। इन नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से संबंधित स्थिति स्पष्ट होगी।
जांच रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी। विभागीय स्तर पर नमूना संग्रह की प्रक्रिया पूरी कर ली गई है और अब प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम रही मौजूद:
नमूना संग्रह की पूरी कार्रवाई आरसी पाण्डेय, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II, गाजीपुर तथा नरेंद्र प्रताप सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, गाजीपुर के नेतृत्व में की गई। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्त, विपिन कुमार गिरि, धनंजय सिंह, अरविंद्र प्रजापति, पंकज कुमार कन्नौजिया एवं अमर नाथ की टीम शामिल रही।
अभियान के दौरान अलग-अलग प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें निर्धारित प्रक्रिया के तहत प्रयोगशाला भेजने की कार्रवाई की गई। विभाग की ओर से संग्रहित नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

जांच रिपोर्ट पर टिकी आगे की प्रक्रिया:
जनपद में चलाए गए इस विशेष अभियान के तहत आटा निर्माण इकाइयों के साथ अन्य खाद्य पदार्थ को भी जांच के दायरे में रखा गया। कुल पांच नमूने संग्रहित किए गए हैं। अब इन नमूनों की प्रयोगशाला जांच के बाद ही खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत आगे की विधिक प्रक्रिया तय की जाएगी।

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