लखनऊ (Lucknow) में दीपावली (Diwali) और भाईदूज (Bhai Dooj) त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (Food Safety and Drug Administration – FSDA) की टीम ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। टीम ने शहर में छापेमारी कर 1735 किलो मिलावटी मिठाई और खोया बरामद किया, जिसकी अनुमानित कीमत करीब ₹1.93 लाख बताई जा रही है। इसके अलावा 450 किलो नकली घी भी मौके पर नष्ट कराया गया। त्योहारों के दौरान मिलावटखोरों पर लगाम कसने के लिए यह कार्रवाई की गई।
त्योहारों से पहले चल रहा मिलावटखोरी पर अभियान:
दीपावली और भाईदूज जैसे त्योहारों के समय मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए FSDA की टीम ने शहरभर में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के दौरान किसी भी तरह की मिलावट उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकती है, इसलिए इस पर सख्ती से रोक लगाई जा रही है।
मोहनलालगंज में डेयरी और बेकरी पर छापा:
अभियान के तहत FSDA की टीम ने लखनऊ के मोहनलालगंज (Mohanlalganj) क्षेत्र में स्थित पाल दूध डेयरी एंड बेकरी (Pal Doodh Dairy & Bakery) तथा यादव दूध डेयरी (Yadav Doodh Dairy) पर छापा मारा। इस दौरान टीम ने वहां से बड़ी मात्रा में मिठाई, खोया, पनीर और घी के नमूने लिए। जांच के दौरान पाया गया कि कई उत्पादों में मिलावट की संभावना है, जिसके बाद संबंधित सामग्री जब्त कर आगे की कार्रवाई की गई।
नकली घी को मौके पर किया नष्ट:
टीम ने कार्रवाई के दौरान 450 किलो नकली घी को मौके पर ही नष्ट कराया। अधिकारियों के अनुसार यह घी खाने योग्य नहीं था और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित हो सकता था। FSDA के अधिकारियों ने बताया कि जिन नमूनों को जांच के लिए भेजा गया है, उनकी रिपोर्ट आने के बाद दोषी कारोबारियों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।
FSDA की सख्त निगरानी जारी:
खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि पूरे लखनऊ मंडल में निगरानी और सैंपलिंग की प्रक्रिया लगातार जारी रहेगी। विभाग ने जनता से भी अपील की है कि किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री या मिलावटी वस्तु की जानकारी तुरंत संबंधित विभाग को दें ताकि समय पर कार्रवाई की जा सके।
खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त रुख:
त्योहारों के मौसम में मिलावटी मिठाई, खोया और घी की बिक्री पर रोक लगाने के लिए प्रशासन सतर्क है। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों की खुशियों में किसी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी और दोषियों के खिलाफ सख्त कदम उठाए जाएंगे।
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