लखनऊ (Lucknow) में होली के अवसर पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने मिलावटी और एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की। त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं की सेहत को ध्यान में रखते हुए टीम ने विभिन्न प्रतिष्ठानों पर निरीक्षण किया। जांच के दौरान एक्सपायर्ड सोन पापड़ी और राजभोग बड़ी मात्रा में पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया।
एक्सपायर्ड मिठाइयां कराई गई नष्ट:
एफएसडीए की टीम को जांच के दौरान कुल 1.12 क्विंटल सोन पापड़ी और राजभोग एक्सपायर्ड स्थिति में मिले। विभागीय मानकों के अनुसार इन्हें उपभोग के लिए असुरक्षित मानते हुए तत्काल नष्ट करने की कार्रवाई की गई। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के समय खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है, ऐसे में गुणवत्ता की अनदेखी गंभीर परिणाम ला सकती है।
फफूंद लगी काली मिर्च और खोया सीज:
निरीक्षण के दौरान कोल्ड स्टोरेज में रखी फफूंद लगी काली मिर्च भी बरामद की गई। इसके साथ ही संदिग्ध गुणवत्ता वाला खोया भी सीज किया गया। खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित खाद्य पदार्थों को जब्त कर आगे की जांच के लिए सुरक्षित रखा गया है। विभाग ने स्पष्ट किया कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से किसी भी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा।
15 सैंपल जांच के लिए भेजे गए:
एफएसडीए टीम ने कार्रवाई के दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 15 नमूने संग्रहित किए, जिन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने दुकानदारों और खाद्य व्यापारियों को गुणवत्ता मानकों का पालन करने और एक्सपायर्ड या खराब सामग्री का उपयोग न करने की सख्त हिदायत दी है।
त्योहारों पर सतर्कता बढ़ी:
होली जैसे बड़े त्योहार के दौरान मिठाइयों और मसालों की खपत बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नियमित जांच अभियान चलाया जा रहा है, ताकि बाजार में सुरक्षित और मानक अनुरूप खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके। अधिकारियों ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि खरीदारी करते समय उत्पाद की गुणवत्ता और एक्सपायरी तिथि अवश्य जांचें।
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