लखनऊ: रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग की कार्रवाई, हाईवे से 16.3 कुंतल खाद्य पदार्थ नष्ट

लखनऊ (Lucknow), 26 अगस्त। आगामी रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए प्रदेशवासियों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश (Food Safety and Drug Administration, Uttar Pradesh) ने मिलावटी, संदिग्ध और अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में परिवहन किए जा रहे खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशेष अभियान चलाया। 25-26 अगस्त की मध्यरात्रि से भोर तक चले इस रात्रिकालीन अभियान में प्रदेश के विभिन्न जनपदों में टोल नाकों, राजमार्गों और संपर्क मार्गों पर खाद्य पदार्थों से लदे वाहनों की सघन जांच की गई।

अभियान के दौरान कुल 97 वाहनों की जांच की गई। इनमें 28 वाहनों में संदिग्ध, मिलावटी अथवा अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में रखे या परिवहन किए जा रहे खाद्य पदार्थ पाए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर आवश्यक कार्रवाई करते हुए 35 खाद्य नमूने जांच के लिए लिए। वहीं करीब 16.3 कुंतल खाद्य पदार्थ, जिनकी अनुमानित कीमत लगभग 20 लाख रुपये बताई गई, मौके पर नष्ट कराए गए।

रातभर चला सघन जांच अभियान:

रक्षाबंधन के दौरान मिठाइयों, खोया, पनीर, दूध, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने को देखते हुए विभाग ने इनकी आपूर्ति से जुड़े प्रमुख मार्गों पर निगरानी बढ़ाई। इस अभियान में केवल बाजारों और दुकानों तक सीमित जांच के बजाय एक जनपद से दूसरे जनपद तक खाद्य पदार्थ पहुंचाने वाले वाहनों को भी जांच के दायरे में रखा गया।

प्रवर्तन टीमों ने वाहनों में रखे खाद्य पदार्थों की स्वच्छता, भंडारण और परिवहन की परिस्थितियों का निरीक्षण किया। जहां खाद्य पदार्थ संदिग्ध पाए गए, वहां उनके नमूने लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए। अस्वच्छ और अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में रखे खाद्य पदार्थों को मौके पर नष्ट कराया गया।

मथुरा में 1200 किलो पनीर नष्ट:

मथुरा (Mathura) में दिल्ली राजमार्ग पर एक वाहन की जांच के दौरान करीब 1200 किलोग्राम पनीर मिला। खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता और परिवहन की परिस्थितियां संदिग्ध पाए जाने पर लगभग तीन लाख रुपये मूल्य के पनीर को मौके पर नष्ट कराया गया। इस मामले में पनीर का एक नमूना जांच के लिए लिया गया।

मेरठ में दस कुंतल खोया मिला:

मेरठ (Meerut) में राजमार्ग पर दो वाहनों की जांच की गई। दोनों वाहनों में करीब दस कुंतल खोया अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में परिवहन किया जा रहा था। इसकी अनुमानित कीमत करीब 3.30 लाख रुपये बताई गई। जांच के दौरान खोया नष्ट कराया गया और दो नमूने भी लिए गए।

अयोध्या-गोरखपुर मार्ग पर नमकीन की जांच:

अयोध्या-गोरखपुर राजमार्ग पर खाद्य सुरक्षा टीम ने नमकीन से लदे एक वाहन की जांच की। वाहन में करीब 3416 किलोग्राम नमकीन पाया गया, जिसकी अनुमानित कीमत करीब 32 हजार रुपये बताई गई। कार्रवाई के दौरान नमकीन के लगभग चार नमूने जांच के लिए लिए गए।

वहीं, पिलखुआ-हापुड़ राजमार्ग पर दो वाहनों को रोककर जांच की गई। दोनों वाहनों में करीब 1670 किलोग्राम खोया अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में पाया गया। करीब 35 हजार रुपये मूल्य के खोये को नष्ट कराया गया और पांच नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए।

बागपत और अलीगढ़ में भी कार्रवाई:

बागपत (Baghpat) में दिल्ली वाले मार्ग पर चार वाहनों की जांच की गई। इनमें से दो वाहनों में करीब 520 किलोग्राम खोया अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में रखा मिला। लगभग 1.44 लाख रुपये मूल्य के खोये को मौके पर नष्ट कराया गया।

अलीगढ़ (Aligarh) में नोएडा मार्ग पर एक दूध टैंकर की जांच की गई। दूध में अपमिश्रण की संभावना को देखते हुए करीब 7000 लीटर दूध नष्ट कराया गया। इसकी अनुमानित कीमत 1.75 लाख रुपये बताई गई। दूध का एक नमूना भी जांच के लिए लिया गया।

कानपुर और नोएडा में भी मिली अनियमितताएं:

कानपुर (Kanpur) में रेलवे स्टेशन मार्ग पर खाद्य सुरक्षा टीम ने कार्रवाई करते हुए करीब 500 किलोग्राम अस्वास्थ्यकर खोया नष्ट कराया। इसकी अनुमानित कीमत करीब 1.75 लाख रुपये बताई गई।

नोएडा-दिल्ली मार्ग पर पनीर से लदे दो वाहनों की जांच की गई। दोनों वाहनों में करीब 185 किलोग्राम पनीर पाया गया। पनीर में रसायनों के प्रयोग से निर्मित होने की आशंका के चलते इसे मौके पर नष्ट कराया गया। नष्ट किए गए पनीर की अनुमानित कीमत करीब 2.75 लाख रुपये बताई गई।

गोरखपुर में 600 किलो मिठाई नष्ट:

गोरखपुर (Gorakhpur) में अयोध्या-बस्ती मार्ग से आ रहे एक वाहन की जांच की गई। वाहन में करीब 600 किलोग्राम तैयार मिल्क केक जैसी मिठाई मिली। परिस्थितियों को देखते हुए करीब 1.08 लाख रुपये मूल्य की मिठाई नष्ट कराई गई। साथ ही मिठाई का एक नमूना जांच के लिए लिया गया।

त्योहारी सीजन में सप्लाई चेन पर निगरानी:

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की इस कार्रवाई में खाद्य पदार्थों की आपूर्ति से जुड़े वाहनों और मार्गों पर निगरानी की गई। रक्षाबंधन के दौरान अधिक मांग वाले खोया, पनीर, दूध, मिठाई और नमकीन जैसे खाद्य पदार्थों की आवाजाही की जांच की गई।

अभियान के दौरान संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए लिए गए हैं। वहीं, अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में पाए गए खाद्य पदार्थों को मौके पर नष्ट कराया गया। लिए गए नमूनों की जांच के बाद सामने आने वाले तथ्यों के आधार पर नियमानुसार आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।

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