गाजीपुर (Ghazipur) में कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों में छात्राओं को गुणवत्तापूर्ण भोजन और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष जांच अभियान चलाया। अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीमों ने जिले के अलग-अलग कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों का निरीक्षण किया और भोजन व खाद्य पदार्थों के कुल 11 नमूने लिए।
यह अभियान आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश तथा जिलाधिकारी गाजीपुर के आदेश पर चलाया गया। जांच के दौरान विभागीय टीमों ने विद्यालयों में छात्राओं को उपलब्ध कराए जा रहे भोजन और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से संबंधित नमूने एकत्र किए।
पांच कस्तूरबा विद्यालयों में पहुंची एफएसडीए टीम:
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने बाराचवर, गंगौली, जखनिया, सादात और सैदपुर स्थित कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों में जांच की। इस दौरान विद्यालयों में तैयार किए जा रहे भोजन और छात्राओं को उपलब्ध कराए जाने वाले खाद्य पदार्थों का निरीक्षण किया गया।
जांच के दौरान टीम ने तैयार रोटी, सब्जी, चावल, दाल और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए। अलग-अलग विद्यालयों से कुल 11 नमूने लिए गए हैं।
भोजन और पेय पदार्थों की गुणवत्ता पर जोर:
अभियान का उद्देश्य कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों में छात्राओं को उपलब्ध कराए जा रहे भोजन और पेय पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना है। इसी को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने विद्यालयों में पहुंचकर उपलब्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लिए।
अधिकारियों के निर्देश पर की गई इस जांच में भोजन से संबंधित अलग-अलग खाद्य पदार्थों को शामिल किया गया, ताकि उनकी गुणवत्ता की प्रयोगशाला में जांच कराई जा सके।
11 नमूने जांच के लिए भेजे जाएंगे:
अभियान के दौरान लिए गए सभी 11 नमूनों को जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उत्तर प्रदेश भेजा जा रहा है। प्रयोगशाला में जांच के बाद नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होगी।
विभाग की ओर से नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल खाद्य पदार्थों के नमूने प्रयोगशाला जांच की प्रक्रिया में भेजे जा रहे हैं।
रिपोर्ट के आधार पर होगी विधिक कार्रवाई:
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद उसके आधार पर आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
इस अभियान के माध्यम से कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों में छात्राओं को दिए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता की जांच की जा रही है। विभागीय टीमों ने अलग-अलग विद्यालयों से नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
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गाज़ीपुर ब्यूरो: हसीन अंसारी
